quinta-feira, 23 de outubro de 2008

Gula e fome: O que o mundo come.

Imaginem-se a serem convidados para jantarem em casa de 30 familias diferentes... Em 24 paises.
Bem, foi o que fez o fotografo Peter Menzel e a escritora Faith D'Aluisio fizeram e publicaram num livro entitulado, Hungry Planet: What the World Eats.
Este casal quis conhecer até que ponto a globalização, migração e a situação politico-economica de um país/região pode afectar na dieta das comunidades no mundo.
Cada capitulo deste livro presentea-nos com um retrato da familia com a mercearia alimenticia semanal, bem como a lista detalhada de cada ingrediente e o seu custo.
É impressionante a diferença desumana dos hemisférios. Á medida que se vai percorrendo desde os países ditos de primeira vaga para os infortunados, aumentam o numero de elementos da familia ao mesmo tempo que diminui a quantidade de alimentos.
Aqui estão alguns desses contrastes:

Alemanha: A familia Melander de Bargteheide
Gasto semanal: 375.39 euros
Estados Unidos: A familia Revis da Carolina do Norte
Gasto semanal: 267.2 euros
Reparem no qualidade nutricional!!
Italia: A familia Manzo da Sicilia
Gasto semanal: 214.36 euros
Mexico: A familia Casales de Cuernavaca
Gasto semanal: 147.63 euros
Polonia: A familia Sobczynscy de Konstancin-Jeziorna
Gasto semanal: 118.1 euros
Egipto: A familia Ahmed do Cairo
Gasto semanal: 53.53 euros
Equador: A familia Ayme de Tingo
Gasto semanal: 24.65 euros
Butão: A familia Namgay de Shingkhey Village
Gasto semanal: 3.93 euros
Chade: A familia Aboubakar do campo de refugiados Breidjing
Gasto semanal: 0.96 euros

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